食事

食事

料理フェア

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2021冬:
お肉、かに、海鮮も!
豪華てんこ盛りグルメバイキング

期間:12月1日~2022年2月28日

かに食べ放題
ぶりのお造り
【12/27~】
牡蠣のバター醬油焼
豚トロの朴葉味噌焼き
天ぷら(牡蠣、海老、加賀野菜)
帆立とかぶのチャウダー風パイ包み
紅ずわい蟹と冬葱の
アーリオ・オーリオ
【朝食】紅ずわい蟹の釜めし

石川・山代温泉の老舗温泉宿で味わう、海鮮×肉料理てんこ盛りの豪華・冬グルメバイキング開催!
イチオシは、かにの食べ放題と、ぶりなど新鮮なお刺身の舟盛り。牡蠣・海老・加賀野菜の天ぷらは、ライブキッチンで揚げたてアツアツをどうぞ。お肉派は、サーロインステーキで、お肉の旨みもお楽しみください。山下家名物の加賀治部煮や、帆立とかぶのチャウダー風パイ包みやなど、温かい洋風料理も充実しています。
朝食は、風味豊かな紅ずわい蟹の釜めしで贅沢気分。心ゆくまでお食事をお楽しみください。

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。

※かに食べ放題は紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。

2021冬
\かに食べ放題も同時開催!/
クリスマススペシャルバイキング

期間:12月1日~12月26日

ローストチキン
サーモンのパイ包み焼き
サーロインステーキ
クリスマスキャンドルケーキ

いつもと違う!温泉宿で過ごす楽しいクリスマス
2021年も残りわずか。今年はどんな1年でしたか?2021年の締めくくりにふさわしく、贅沢な気分が味わえる本格クリスマスディナーバイキングをご用意しました。 メインメニューに「ロースト料理」、「サーモンのパイ包み焼き」、「クリスマスキャンドルケーキ」をご提供。 料理界のレジェンド高階孝晴最高料理顧問がプロデュースする、大江戸温泉物語こだわりのクリスマスディナーバイキングで、思い出に残るひとときをお過ごしください。身体も心もあったまるクリスマス限定メニューをご用意して、スタッフ一同笑顔でご来店をお待ちしております。

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。

夕食バイキング

人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。

臨場感たっぷりに、出来立てをそのままご提供

ジューシーでやわらかい、熱々のステーキ
※調味牛脂を注入しています

揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます

お子さまから大人まで、年齢問わず人気のお寿司

加賀のご当地料理:治部煮

デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意

朝食バイキング

和食洋食をあわせて50種類以上の朝食メニューをご用意。
朝からたっぷりお好きなものをお召し上がりください。
※写真はイメージです。

充実の洋食ラインナップがずらり!朝はパン派の方におすすめ。

白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。

ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。

バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。

お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。

フレンチトーストはライブキッチンよりご提供!

別注料理・お飲み物ほか

別注料理(事前受付)

通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。

ボイルずわい蟹 丸ごと1杯

ボイルずわい蟹 丸ごと1杯

3,608円
平日(日~金)は限定価格2,508円

提供期間:2022年2月28日まで
冬季限定で、茹でずわい蟹を豪快に丸ごと一杯お楽しみいただけます。カニの女王と呼ばれるずわい蟹は、タラバガニや毛ガニと並ぶ三大カニのひとつで、繊細な甘みがくせになる味わいです。※2日前までの予約制

和牛陶板焼き

和牛陶板焼き

3,190円

ジューシーな和牛を、陶板で焼きながらお召し上がりいただける一品。焼き立て熱々のとろける舌ざわりと、ジューシーな肉の旨みをお楽しみください。※3日前までの予約制

のどぐろの塩焼き

のどぐろの塩焼き

1,650円

北陸の高級魚「のどぐろ」を塩焼きで。「白身のトロ」とも呼ばれる、とろける旨みと柔らかい肉質をお楽しみください。※3日前までの予約制

別注料理の詳細はこちら≫

お飲み物

アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。(別料金)
※表示金額は税込です。

飲み放題プランイメージ

飲み放題プラン

お一人様:2,805円/90分

ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)
※グループ全員(成人のみ)で飲み放題を利用する場合:2,255円

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

ご注文・詳しくはこちら

高梨孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。